Cazuela de vegetales (4porciones)
Ingredientes:
1 ají rojo
1 ají verde
1 zanahoria
1 zapallito
repollo en juliana
brotes de soja
1 lata de champiñones
1 cebolla
1 cebolla de verdeo
1 cucharadita de fácula de maíz
Preparación:
Cortar los vegetales. Calentar la sartén y rociar con spray
vegetal las verduras, dejar cocinar 15 minutos y a último momento
agregar los brotes de soja. Espesar con la fécula de maíz
disuelta en agua fría.
