Pescado con Hierbas (4 porciones)
Ingredientes:
4 filetes de merluza o lenguado
hierbas a gusto (romero, tomillo, orégano)
2 cucharadas de aceto balsámico
½ vaso de vino
Preparación:
Colocar en un recipiente el pescado y todos los ingredientes y dejarlos
reposar en la heladera 1 hora o más. Luego cocinar en sartén
de teflón tapada aproximadamente 10 minutos (o hasta que este a
punto).
Servir rociado
con su jugo y acompañar con ensalada surtida.
